立秋，是中国二十四节气中的第13个节气，也是秋季的开(🤜)始。而在中国民间，立秋这一天有(🈁)一个重要的习俗(⛑)，那就是吃(🤵)饺子。立秋吃饺子象征(📋)着(✍)丰收与新的开始，这一传统习俗已经流传(🌫)了数千年。下面将(⏳)从丰收、新开(😌)始(🐥)、团(❕)圆、祈福、传承(🌾)、(🍄)美食等(🤪)方面对立秋吃饺(😕)子(🐿)的(🍏)寓意和象征进(🐕)行详细阐(🔗)述。