冬至时节，南(🕡)方人还(🎁)喜欢食(📶)用腊(👳)味。腊味是指经过(➰)腌制(👉)、熏制的肉类(🗓)制品，如腊肠、腊肉、腊鸭等。腊味(💮)的制作需要经过一定的工艺(👩)和时间，因此具有独特的风味和口感(🍾)。南方人将腊味作为冬(🛄)至的美食，一方面是因(🤖)为腊味(📃)可以(📋)增添(♍)菜肴的香味，另一方面(🍆)也(🍴)是因为冬至时节人们更喜欢(🏊)食用高热量的食物来御寒。