2. 腌制猪肉：将切好的(🔉)猪肉放入碗中(🎻)，加(👗)入适量(⛑)的料酒(😊)、盐、酱油(🍫)、白胡椒粉、糖、葱姜蒜末(😵)和鸡精(♌)，搅拌均匀(🎷)，腌制20分钟，使肉片入味(🛣)。