腌制(🎸)结束后，应将(🚘)腌制(🐩)好的肉块取(🆗)出，用清(🍌)水冲洗干净，然后用纱布或纸巾将肉块包裹起(🥂)来，使其保持湿润。这样(🚕)可以使肉粽子在蒸煮(🤾)过程中(🙌)更加鲜嫩(🚅)可口。