红烧(👄)排骨是一道经(✍)典的中(🌇)式菜肴，使用电(🗽)压力锅可以更好地保持排骨的(🏊)鲜嫩口感。将洗(🕣)净的排骨放入(🌲)电压力锅中(😅)，加入适量的料酒、生(🅱)姜和葱段，然(🗼)后加入适量的(🌙)酱油、糖和盐，最后加入适量的(🏁)水。盖(😔)上锅盖，选择肉类煮熟的程序，等待压力锅自(🎮)动释(🍤)放压力(🕯)后(🥅)打开锅(🎙)盖，即可品尝美味的红烧排骨。