腌制(🖖)肉粽子的技巧也是影响口(💭)感的重要因素。要将调料均匀(😥)地涂抹在肉上，确(🤾)保每块(🐱)肉都能吸收(🙍)到足够的味道。可以将腌制(💕)好的肉(🚶)放入保(🍻)鲜袋中，用手(💎)轻轻揉搓，使肉与调料更好地融合在一起。将(💝)腌制好的肉放(😏)入冰箱中冷(🦁)藏，这样(🐳)可以更(👠)好地保持肉的鲜嫩度和口感。