面皮是一种常见(🚷)的中式面食，制作起来(🥁)简单又美味。准备好面团，将面粉和(🎾)水搅拌均匀(🆒)，揉成光滑(🐈)的(🗞)面团。然后，将面团分(😫)成(🏁)小块，擀成薄片。接下来，将面片放入(😪)沸水中焯烫一下，然后捞出放入冷水中冷却。将面皮(📛)捞出沥干(🛩)水分即可(🗃)。面皮可(🎥)以搭配肉(🗝)丝、蔬菜(🤭)等食材食用，口感滑嫩，清爽可口(㊙)。