清热解暑是伏天饮食的重要原则之一。在伏(🐓)天，我们应该尽量(🚮)避免食用辛(🐆)辣刺激的(🎇)食物，如辣(⬜)椒、花椒等，以免加(🍒)重身体的负担。相(💗)反，一(💄)些清凉解暑的(🤡)食物则(💀)是(🛤)我(🔱)们的首选。比如，绿豆、薏米、冬(🥤)瓜、黄瓜等都具(🏷)有清热解暑的作用。绿豆(⏪)和薏米(🤼)可以煮成绿豆汤或薏米粥，不仅可(🚠)以(⛳)清热解(🕰)暑，还可以利(🥂)尿(🎣)排毒。冬瓜和黄瓜(📠)可以生吃或(🍢)制成(👙)凉拌菜(🦆)，不仅可以清热(⏪)解暑，还可以补充水分和维(😣)生素。