煮制粽子的原则是要保持煮的时(🍄)间和火候(🤓)的平衡，既要确(🏃)保粽子煮熟，又要避(😫)免煮得过久导致粽子过软。粽子的(🚘)煮(💨)制时间在(🏌)2到3个小时之间。