立秋，是中国二十四(🍯)节(🏜)气中的第13个节(🎇)气，也是(🚥)秋季的开始(🤫)。而在中国民间，立秋这一天有一个重要的习俗(🕤)，那(⏰)就是吃(😛)饺子。立(🔼)秋(😳)吃饺(🥞)子(😱)象征着丰收与新(🕔)的开始，这一传统习俗已经流传了数千(🏾)年。下面将从丰收、新开始、(🎤)团圆、祈福、传承、美食等(🔢)方面对立秋吃饺子(🌧)的寓意和象征进(🐸)行详细阐述。