祭灶是指在中(📹)国传统文化中，人(🦏)们在农历(🈳)十二(😵)月二十三或二十四这一天，为了祭祀灶神而进行的一种仪式。祭灶的含(〰)义是为了感(🦓)谢灶神对家庭的庇佑，祈求来年(🏖)家庭的平(📞)安和幸福。在这(😣)个仪式中，以(🥚)祭灶为(🤠)中心，人们会(📍)准备各种食(🤣)物和供品，摆(🛫)放在灶(🛵)台前，然后点(🐗)燃香烛，诵读祭文，祈祷(🍩)灶神保佑家庭平(😔)安。